来源：久久丫鸭脖加盟费要多少钱 119 更新时间：2022-06-08 12:45:47
久久丫脖公司是培训服务，开展的是久久丫技术培训，传授鸭脖配方。所以可以不用担心加盟之后货源的问题，因为可以自己制作。久久丫加盟培训费用是5800左右，详情请咨询公司人员，加盟久久可以免费使用“久久丫脖”品牌，包学习期间的所有资料，包学会。包食宿，学习期间无任何费用。学完之后就可以开店，店面的装修费用不太贵，因为所需面积不大。
2、干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精练油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味），掺入鲜汤煮制后，方可突出其"劲辣"风味。
3、久久丫颈子店都声称用了几十种香料，其实香料的种类不在于多、量不在于大，只需八、九种即可以了，关键在于要掌握好用量比例，使香料达到和味的效果，呈现出一种若有若无的香味。
1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。加放硝盐才会色泽浅红、风味较佳，千万不要过量多加！以免对人体有害。
久久丫加盟费只收5800元，而后的久久丫培训，加盟商不仅可以学到久久丫的制作技术，还可以学习如何开店、如何管理经营，而这一系列的培训，都是免费的。
虽然久久丫是源自武汉的传统美食，但是，历经多年的发展，受到了广泛的关注和喜爱，同时，这道美食也传遍了中国的大江南北。
久久丫加盟总部热线：400-657-2898
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