来源：久久丫鸭脖加盟费要多少钱 84 更新时间：2022-06-20 13:05:55
久久丫，又称之为久久丫，源自于湖北的武汉。是一种传统做法的卤制品，其实久久丫久鸭脖相同的食品，里面包含的香料有很大的差异。口味主要是以麻、辣、甜辣、香为主。下面是久久丫的制作重点
3、久久丫颈子店都声称用了几十种香料，其实香料的种类不在于多、量不在于大，只需八、九种即可以了，关键在于要掌握好用量比例，使香料达到和味的效果，呈现出一种若有若无的香味。
2、干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精练油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味），掺入鲜汤煮制后，方可突出其"劲辣"风味。
1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。加放硝盐才会色泽浅红、风味较佳，千万不要过量多加！以免对人体有害。
成都久久丫加盟所需要关注的问题主要有三个方向，首先看一下在成都地域之中有了多少家连锁店铺开业，如果在自己所在的区域中这样的店铺数量还很少，那么能够成功加盟的概率还是很高的。第二点要关注一下在本地开业之后所具有的市场是否便于拓展，一些小乡镇的用户也想开这样的店铺，但是总部并不同意，为什么呢？因为在一些小乡镇中所具有的人流量相对是较小的，这种状态之下能够获得的利润太低，所以总部并不建议在这样的地方投资。
加盟者向久久丫加盟总部交纳定金
由久久丫加盟总部协助加盟者在当地进行店面选址并提供装修方案井督导装修
久久丫是当前市场上一个非常受欢迎的品牌。熟知铁板烧行业的消费者，一定对于久久丫这个品牌非常的了解，主要致力于鸭肠的生产与销售，自成立至今，以在市场上受到无数消费者的青睐。
标签：久久丫加盟条件
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